Рецепты

Рекомендация Джованни Гранди для средиземноморского настроения – паста с креветками и соусом из сладкого перца по оригинальному рецепту региона Италии – Абруццо.

Рекомендация Джованни Гранди – СПАГЕТТИ puttanesca с маслинами, каперсами и тунцом. Пикантная паста по традиционному рецепту региона Италии – Кампания.

Рекомендация Джованни Гранди – БУКАТТИ с креветками и соусом песто по традиционному рецепту региона Италии – Лигурия.

Рекомендация Джованни Гранди – СПАГЕТТИ с сыром горгонзола и виноградом по традиционному рецепту региона Италии – Ломбардия.

Вкусный пошаговый рецепт для тех, кто любит блюда с «остринкой». Макароны готовятся в легком соусе с пикантными колбасками и сметаной.

Любители традиционной итальянской кухни уверены — для Карбонары нужны максимально простые ингредиенты. Арифметика проста: яйца, бекон, сыр, черный перец и макароны.

Классический итальянский рецепт Болоньезе подойдет тем, кто располагает достаточным запасом времени. Но что делать, если до ужина осталось всего пол часа?

Авторство блюда приписывают сестрам-близняшкам Симили из Болоньи. Маргарита и Валерия являются авторами итальянских поваренных книг и владеют кулинарной школой.

Настоящий домашний рецепт вкусной пасты, которая соберет за столом всю семью.