- ФУЗИЛЛИ отварить аль денте.
- Вырезку телятины нарезать тонкой соломкой и обжарить на оливковом масле 2-3 минуты.
- В готовую вырезку добавить мелко нарезанный перец чили без семян, листики свежей кинзы, томаты в собственном соку и тушить на медленном огне 1,5-2 минуты.
- Готовые ФУЗИЛЛИ добавить в сковороду и перемешивать с соусом около минуты.
- Добавить тертый сыр пармезан, соль и перец по вкусу. Выложить на тарелку.
- Готовое блюдо украсить свежей кинзой и тертым сыром пармезан.