IT 
RU 
Список ингредиентов
- ТУБЕТТИ РИГАТИ Grand di Pasta, 250 г
- Чечевица, 100 г
- Сыр плавленый, 160 г
- Сливки 33%, 200 мл
- Томаты свежие, 500 г
- Чеснок свежий, 10 г
- Базилик свежий, 10 г
- Соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
- ТУБЕТТИ РИГАТИ отварить аль денте.
- Чечевицу промыть под проточной водой и отварить до готовности в течение 15-18 минут.
- На томатах сделать легкий надрез и опустить в горячую воду на 30 секунд, затем опустить в холодную воду на 10 секунд, после чего очистить от кожи и семян.
- Готовые томаты нарезать кубиками, смешать со сливками и плавленым сыром, прогреть в течение 2-3 минут.
- Отварную чечевицу смешать с полученным соусом и добавить рубленый чеснок, соль и перец по вкусу.
- Готовые ТУБЕТТИ РИГАТИ добавить в соус, перемешать и выложить на блюдо, украсив веточкой свежего базилика.
Совет от шефа: 
