RADIATORE
Паста с цукини, цыпленком и творожным сыром

Пьемонт
Radiatore di bel sapore — радиаторе с замечательным вкусом!
2 порции
30 минут
Быстро и просто
Ингредиенты
РАДИАТОРЕ
150 г
Бедро цыпленка
200 г
Цукини
150 г
Сыр творожный
100 г
Вино белое
50 мл
Сливки 33%
200 мл
Сыр пармезан
30 г
Масло оливковое Grand di Oliva
20 мл
Тыквенные семечки
по вкусу
Базилик свежий
по вкусу
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.
Список ингредиентов:
  • Бедро цыпленка, 200 г
  • Цукини, 150 г
  • Сыр творожный, 100 г
  • Вино белое сухое, 50 мл
  • Сливки 33%, 200 мл
  • Оливковое масло Grand di Oliva, 20 мл
  • Пармезан, 30 г
  • Базилик и тыквенные семечки по вкусу

Способ приготовления:
  • Отварить РАДИАТОРЕ аль денте в кипящей подсоленной воде.
  • Бедро цыпленка порезать средним кубиком, цукини разрезать на четвертинки, а затем на треугольные ломтики.
  • Цыпленка обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить цукини и продолжить обжаривать 1-2 минуты. Далее влить белое вино, слегка его выпарить и добавить творожный сыр. Когда сыр полностью расплавится — добавить сливки и свежий базилик. Посолить, поперчить и тушить еще 3-5 минут до желаемой густоты.
  • В готовый соус добавить отварные РАДИАТОРЕ и прогреть 2-3 минуты слегка помешивая.
  • Готовую пасту с цукини украсить тертым пармезаном и тыквенными семечками.
Совет от шефа:
1
Не бойтесь пересолить пасту — лучше использовать соль крупного помола, а вода по вкусу должна напоминать морскую.
2
Не стремитесь слить всю воду из дуршлага. Остатки варочной воды с частицами крахмала помогут пасте лучше впитать соус.
Продукты Grand di Pasta в рецепте:
РАДИАТОРЕ
О продукте


Grand di Oliva, 250/500 ml
О продукте
Вам будет интересно
15 апреля 2024
Как выбрать соус для пасты

Процесс приготовления пасты может показаться довольно сложным, ведь недостаточно просто отварить макароны. Важно выбрать подходящий соус, который подчеркнет достоинства формы и придаст блюду особый вкус. Мы расскажем как это сделать.

25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

19 сентября 2023
Как правильно хранить пасту
Паста долго хранится, поэтому хозяйки часто покупают ее впрок. Но если для продукта созданы неправильные условия, он потеряет вкус и испортится. Чтобы этого не случилось, важно следовать простым правилам хранения макаронных изделий.
18 июля 2023
Три правила крутой лазаньи

Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. Мы поделимся основными секретами и правилами, которые помогут приготовить идеальную лазанью в домашних условиях.

16 мая 2023
Как приготовить песто в домашних условиях

Песто – популярный и узнаваемый соус, рецепт которого пришел к нам из Италии. Он имеет изысканный, запоминающийся вкус и делает любое блюдо неповторимым. Мы расскажем, как приготовить песто в домашних условиях и в чем главный секрет его вкуса.

26 января 2023
Новые грани вкуса Grand di Oliva + рецепт идеального майонеза
Для многих покупателей оливковое масло — это традиционная заправка для овощных салатов и холодных закусок. Но в мировой гастрономии качественное оливковое масло является важнейшим ингредиентом, который добавляет глубину практически любому блюду.
Grand di Pasta – форма счастья!

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies