LASAGNE DOPPIA RICCIA
Паста с морепродуктами

Эмилия-Романья
Lasagne ideali per la compagnia — лазанья идеальна для компании!
3-4
50 минут
Праздничное
Ингредиенты
ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА
Филе лосося
Креветки
Мидии
Сыр пармезан
Молоко
Масло сливочное
Мука
Лимон
Лавровый лист
Мускатный орех
Соль и перец
Список покупок
Укажите свой e-mail и мы направим Вам список необходимый ингредиентов. Таким образом, Вы сможете легко их купить в любом магазине.

Список ингредиентов

  • ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА GRAND DI PASTA, 12 пластин
  • Филе лосося, 400 г
  • Креветки и мидии, 150 г
  • Сыр пармезан, 80-100 г
  • Молоко, 900 мл
  • Сливочное масло, 50 г
  • Мука, 50 г
  • Лимон, 0,5 шт.
  • Лавровый лист, 1-2 шт.
  • Мускатный орех, по вкусу
  • Соль и перец, по вкусу


Способ приготовления

  1. Приготовить соус бешамель: в кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и прогреть 1-2 минуты. Постепенно влить молоко, добавить соль, мускатный орех и постоянно помешивая варить на медленном огне до нужной консистенции.
  2. Филе лосося, креветки и мидии опустить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить лавровый лист, цедру половинки лимона и соль. Довести до кипения, тут же снять с огня, остудить и очистить от кожи и костей.
  3. Рыбу и морепродукты переложить в кастрюлю к соусу бешамель.
  4. Форму для запекания смазать сливочным масло.
  5. Собрать лазанью: на дно формы выложить часть соуса бешамель, часть тертого пармезана и три пластины лазаньи. Повторить действия еще три раза, завершив слоем начинки с соусом и посыпать пармезаном.
  6. Готовить в духовом шкафу при 180-200 С° в течение 30 минут.

Продукты GRAND DI PASTA в рецепте:
ЛАЗАНЬЯ ДОППИА РИЧЧИА
О продукте

Вам будет интересно
1 марта 2022
Как правильно варить пасту
<p>
     Сколько варить макароны, чтобы они сохранили форму, получились упругими и одновременно не слишком твердыми? На этот и другие вопросы мы ответим в статье.
</p>
25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

2 июня 2021
Паста и пряности, с чем сочетается Grand di Pasta
Паста без соуса и специй, как чистый холст для художника. Нужно добавить ярких вкусов, сочных красок — и тогда получится настоящее произведение гастрономического искусства.
2 июня 2021
Выбирайте пасту с превосходным вкусом
GRAND DI PASTA завоевала две золотые звезды за превосходный вкус на международной сертификации Superior Taste Award в Брюсселе.
GRAND DI PASTA – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.