ТУБЕТТИ РИГАТИ

ТУБЕТТИ РИГАТИ
Аль денте 12 минут
1,5 мм
ТУБЕТТИ РИГАТИ

Tubetti — Perfetti — Идеальные!

 

Короткая паста из твердых сортов пшеницы, изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. Название ТУБЕТТИ РИГАТИ происходит от итальянских слов «рифленые трубочки».

 

Данный вид универсальной итальянской пасты в форме трубчатых макаронных изделий с прямо срезанными краями представляет собой рифленые полые трубочки небольшого размера. Наиболее популярны на юге Италии, особенно в Молизе, одном из самых холодных его регионов.

 

Пористые и шероховатые с утолщенными стенками ТУБЕТТИ РИГАТИ идеально удерживают на поверхности любой соус. Для сочетания очень показаны соусы из овощей и бобовых: с фасолью, горохом, чечевицей, горохом нут и бобами с добавлением размельченного чеснока и петрушки.

 

Оцените другие виды короткой пасты:
ПЕННЕ РИГАТЕ, ФУЗИЛЛИ, КОНКИЛЬЕ РИГАТЕ, ФАРФАЛЛЕ, КАВАТАППИ

 

Посмотрите другие виды пасты: длинная, специальная, уникальная.

О продукте

  • Короткая паста
  • Готовность 14 минут
  • Готовность аль денте 12 минут
  • Масса нетто 500 г
  • Срок годности 24 месяца (при температуре не более 30°С и относительной влажности воздуха не более 70%)

Ингредиенты и питательные свойства

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая, без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО. От макаронных изделий GRAND DI PASTA сложно прибавить в весе, так как они медленно усваиваются организмом и обладают свойством создавать ощущение сытости, не позволяя переедать, а содержащаяся в пасте диетическая клетчатка и пищевые волокна способствуют нормальному процессу пищеварения. TUBETTI RIGATI GRAND DI PASTA — отличный источник энергии!

Состав и пищевая ценность продукта

В макаронных изделиях GRAND DI PASTA присутствуют растительные белки со сбалансированным аминокислотным составом, антиоксидантный витамин Е, замедляющий старение организма, витамины группы В, необходимые для правильной работы центральной нервной системы и минеральные вещества – калий, магний, железо, кальций, фосфор и марганец. Пищевая ценность 100 г изделий (среднее значение):

  • • Энергетическая ценность – 350 ккал / 1480 кДж
  • • Углеводы – 71 г
  • • Белки – 13,0 г
  • • Жиры – 1,5 г
  • • Витамины – PP-1,2 мг и B1-0,17 мг
  • • Макро- и микроэлементы – P-87,0 мг и Fe-1,6 мг

Сочетание

Часто используются для заправки супов, например: минестроне (minestrone). Рекомендация Джованни Гранди – ТУБЕТТИ РИГАТИ с чечевицей и сырным кремом по традиционному рецепту региона Италии – Умбрия. Почувствуйте себя шеф-поваром и приготовьте дома настоящую пасту итальянских ресторанов. Позвольте себе больше с GRAND DI PASTA!

Способ приготовления

Макаронные изделия засыпать в большое количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта не менее 2 литров воды) и, периодически помешивая, варить при умеренном кипении до готовности или состояния аль денте, затем слить воду.

Совет Джованни Гранди:
«Грамотно варите пасту. Чем больше кастрюля, тем лучше для вашей пасты. Изделиям ни в коем случае не должно быть «тесно». Для того, чтобы паста достигла при варке правильной кондиции, не потеряв эластичности и формы, она должна впитать достаточное количество воды, поэтому рассчитывайте так: на 100 г продукта 1 литр жидкости. В данном случае, чем больше воды, тем лучше. Прежде чем закладывать пасту в кипящую воду, не забудьте щедро посолить и лучше крупной солью – вода по вкусу должна напоминать морскую. Оптимальным станет расчет: 12 г соли (примерно 0,5 ст. л.) на 1 литр воды.»
Преимущества
Бронзовая матрица
Ресторанный формат
Для здорового и диетического питания
Утолщенные стенки
Доступная цена
Постный продукт
Рецепты с ТУБЕТТИ РИГАТИ Grand di Pasta:

TUBETTI RIGATI
Паста с шампиньонами и соусом с добавлением шампанского

ЛАЦИО

Рекомендация Джованни Гранди – ТУБЕТТИ РИГАТЕ с шампиньонами, в изысканном соусе с добавлением шампанского. Паста в сливочном соусе по традиционному рецепту региона Италии – Лацио.

Tubetti — Perfetti — Идеальные!
3 порции
30 минут
Фьюжн

TUBETTI RIGATI
Паста с чечевицей и сырным кремом

УМБРИЯ

Рекомендация Джованни Гранди – КОНКИЛЬЕ РИГАТЕ с мидиями, оливками, пармезаном и протертыми томатами по традиционному рецепту региона Италии – Венеция.

Tubetti — Perfetti — Идеальные!
4 порции
20 минут
Экстра
Вам будет интересно
1 марта 2022
Как правильно варить пасту

Сколько варить макароны, чтобы они сохранили форму, получились упругими и одновременно не слишком твердыми? На этот и другие вопросы мы ответим в статье.

10 февраля 2022
Паста и пряности, с чем сочетается Grand di Pasta
Паста без соуса и специй, как чистый холст для художника. Нужно добавить ярких вкусов, сочных красок — и тогда получится настоящее произведение гастрономического искусства.
25 апреля 2022
Соусы для итальянской пасты

Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты. 

2 июня 2021
Выбирайте пасту с превосходным вкусом
GRAND DI PASTA завоевала две золотые звезды за превосходный вкус на международной сертификации Superior Taste Award в Брюсселе.
GRAND DI PASTA – форма счастья!
Мы рады видеть вас на сайте granddipasta.com!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.